Laitue
CONSEILS & ASTUCES
La laitue est une bonne source de vitamine B9 ou acide folique, présent en grande quantité dans les légumes à feuilles vertes. Attention cependant, la vitamine B9 est particulièrement fragile. Stockez vos aliments en contenant le moins longtemps possible, et toujours à l’abri de la lumière.
Source : Anses. Table Ciqual, 2012