Ail
CONSEILS & ASTUCES
On entend souvent parler de l'ail pour les bienfaits qu'il présenterait sur la santé. Il contient en effet différents minéraux et vitamines, notamment les vitamines C et B6 ainsi que le phosphore et le potassium, qui présentent de nombreux bénéfices pour le fonctionnement de notre organisme. En plus de son intérêt gustatif, il participera donc à votre apport régulier en vitamines et minéraux. Ne vous privez donc plus d'utiliser l'ail pour parfumer vos plats !
Source : Anses. Table Ciqual, 2012