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L’huile d’olive est l’huile la meilleure pour la santé

On ne peut pas parler de la « meilleure des huiles ». L’huile d’olive est en effet intéressante car elle apporte des antioxydants1, mais elle ne contient que peu d’oméga 3, acides gras nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Il faut varier les huiles consommées pour avoir des apports en acides gras satisfaisants. Essayez par exemple les huiles de colza ou de noix qui sont réputées pour leur richesse en oméga 3 2.

 

1.Conseil oléicole international. www.internationaloliveoil.org, le 11/06/2013
2.Passeport santé. www.passeportsante.net, le 11/06/2013

 

Couleur: 
vert
Réponse: 
Faux
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