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Huile de tournesol

Huile de tournesol

Huile de tournesol
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie

Energie 900 kcal

Macronutriments

Protéines 0 g
Glucides 0 g
   dont sucres 0 g
Lipides 100 g
Fibres 0 g

Vitamines

Rétinol 0 μg
Beta-Carotène 0 μg
D 0 μg
E 75 mg
C 0 mg
B1 0 mg
B2 0 mg
B3 0 mg
B5 0 mg
B6 0 mg
B9 0 μg
B12 0 μg

Minéraux

Sodium <1,11 mg
Magnésium <583 mg
Phosphore 0 mg
Potassium <0,81 mg
Calcium <2,57 mg
Manganèse 0,00215 mg
Fer 0,0193 mg
Cuivre 0,00417 mg
Zinc 0,0416 mg
Sélénium <10,6 μg
Iode 0,267 μg

Le plus !

Très riche en vitamine E

CONSEILS & ASTUCES

L'huile de tournesol est riche en vitamine E. Elle est également une source intéressante d'acide gras oméga 6. Cette huile est sensible à la lumière. C'est pour cela qu'elle se présente souvent dans des bouteilles opaques. Pour éviter l'oxydation, conservez-la de préférence à l'abri de la lumière.

      Source : Anses. Table Ciqual, 2012

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