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Huile de colza

Huile de colza

Huile de colza
Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie

Energie 900 kcal

Macronutriments

Protéines 0 g
Glucides 0 g
   dont sucres 0 g
Lipides 100 g
Fibres 0 g

Vitamines

Rétinol 0 μg
Beta-Carotène 0 μg
D 0 μg
E 42 mg
K 200 μg
C 0 mg
B1 0 mg
B2 0 mg
B3 0 mg
B5 0 mg
B6 0 mg
B9 0 μg
B12 0 μg

Minéraux

Sodium <5,49 mg
Magnésium <0,583 mg
Phosphore 0 mg
Potassium <10,7 mg
Calcium <5,6 mg
Manganèse <0,0015 mg
Fer 0,023 mg
Cuivre 0,00522 mg
Zinc <0,0469 mg
Sélénium <10 μg
Iode 0,4 μg

Le plus !

Très riche en vitamines E et K

CONSEILS & ASTUCES

L'huile de colza est une excellente source de vitamines E, K et d'oméga 3. Pour avoir un apport en oméga 6 et oméga 3 équilibré, il est conseiller de varier les huiles, en privilégiant les huiles végétales. N'hésitez pas, par exemple, à confectionner vos vinaigrettes à partir de plusieurs huiles : colza, olive, noix... Vous avez le choix ! Contrairement à certaines idées reçues, l'huile de colza peut tout à fait être chauffée.

      Source : Anses. Table Ciqual, 2012

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